◯材料
・白菜 100g
・合い挽き肉 約200g
・長葱 青い部分 20g
・にんにく 1片
・玉子 1個
・豆苗 1/5P
【調味料】
□肉団子の調味料
・塩 小さじ1/2
・濃口醤油 小さじ1
・酒 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・胡麻油 小さじ1
・片栗粉 大さじ1
・胡椒 適量
□甘酢あんの調味料 ・水 100cc ・濃口醤油 大さじ2 ・酢 大さじ1.5 ・オイスターソース 大さじ2 ・砂糖 大さじ2 ・片栗粉 水 各小さじ1
【作り方】